隨著時代的發(fā)展社會的進(jìn)步，國人的生活水平經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)日益提升，在吃穿用度上越來越崇尚進(jìn)口的貨物，比如說葡萄酒，自葡萄酒在中國流傳開來，它獨(dú)特的口感也是收獲了大批的粉絲。那么葡萄酒的功效與作用有哪些呢?葡萄酒的5個特性你知道嗎?上火可以喝葡萄酒嗎?

葡萄酒的功效與作用

　　清潔肌膚

　　大家都知道葡萄具有美容養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老的功效，那么葡萄酒理所當(dāng)然也具有美容功效，將清潔海綿放到葡萄酒中取出后洗臉，用打圈的方式在臉上進(jìn)行清洗，這樣能深度清潔皮膚中的油漬和化妝品的殘留物，有極好的清潔皮膚的作用。經(jīng)常喝葡萄酒也可以美容護(hù)膚，除皺抗衰。

　　治療感冒

　　德國人治療感冒的方法之一就是使用葡萄酒。先將葡萄酒加熱，之后在葡萄酒中打入一個雞蛋，慢慢將其攪至均勻停止加熱，之后等到溫度適宜的時候飲用有治療感冒的效果。法國人喜歡在葡萄酒中加入一點(diǎn)檸檬汁和紅糖來治療感冒。

"祛污"作用

　　葡萄酒有很多"祛污"作用，可以一解生活中的小煩惱。比如，葡萄酒可以去除柿子污跡，如果衣服沾上柿子汁，應(yīng)立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫水加洗滌劑清洗，清水漂凈。葡萄酒還可防壺水變味，當(dāng)外出旅行時，所帶水壺中的水往往會產(chǎn)生一股異味。如果預(yù)先加入1湯匙紅葡萄酒，就能避免壺水變味。

　　酒都有很好的去腥效果，葡萄酒也不例外。在處理魚的過程中加入一點(diǎn)葡萄酒，再腌制幾分鐘就能很好的去除魚中的腥味。此外，將白葡萄酒蘸在柿子上還能有效去除柿子中的澀味，這些都是葡萄酒的妙用，大家可以在家嘗試一下。

　　自制鹵汁

　　鹵汁那種多層次的味道，相信誰都想學(xué)會如何做。其實(shí)只要你手邊有一瓶葡萄酒，就非常簡單了。將葡萄酒、蜂蜜和迷迭香攪拌到一起，便成了美味的鹵汁。雞胸肉配上這個汁，味道非常贊。

　　軟化肉質(zhì)

　　紅酒內(nèi)含有單寧，可軟化脂肪，在烹調(diào)肉類食物之前，先用些紅酒腌漬，才不會讓肉質(zhì)變硬。建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料。

　　今日推薦：

　　名 稱：布拉沃山丘干紅葡萄酒-2018

　　國 家: 智利 產(chǎn) 區(qū):中央山谷

　　年 份: 2018 級 別:極品珍藏

　　酒 精 度: 12.5%vol 類 型:干型

　　凈 含 量：750ml 外 包 裝: 6支裝紙箱

　　最佳品嘗溫度:15-18℃ 葡萄品種:美樂與佳美娜混釀

　　酒 評:動人的深紅色,富含櫻桃類紅色水果香氣。清新的酸度,果味濃郁,單寧柔和,酒體輕盈適宜國人飲用。

　　佐餐搭配:適合單獨(dú)飲用,也可搭配火鍋、烤肉、炸肉、燒烤、牛排、面食等。

源自智利八大葡萄酒集團(tuán)嘉斯山酒業(yè)

中央山谷MAOLA酒莊自種、自釀,性價比超高

美樂與佳美娜混釀

采用先進(jìn)的技術(shù)和國際釀酒專家團(tuán)隊

香氣好,口感好,價格親民